老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么样把黄瓜切成丁和切黄瓜双环怎么切的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么样把黄瓜切成丁以及切黄瓜双环怎么切的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜手掰肠的做法
2. 切黄瓜双环怎么切
3. 两罐黄瓜怎么切
4. 怎样用黄瓜切出小的滚刀块

黄瓜手掰肠的做法

1.1肉馅加切好的葱姜蒜，盐香油腌制20分钟。

2.准备好淀粉，

3.烧开的煮肉汤加入淀粉中搅拌均匀。

4.把淀粉糊分两到三次倒入肉馅中搅拌均匀。

5.灌入肠衣，留一部分空，不要灌的太满，然后用棉线分开绑住。

6.上锅蒸30分钟，中间用牙签扎几下，有空气的地方刺破。

7.蒸到肠体发硬用牙签扎不冒水的时候就可以了。

8.晾凉切片。

小贴士

肠衣一定要用水泡，加白酒去腥，还有就是肠子灌好了必须马上蒸或者煮要不淀粉糊容易沉淀，淀粉要用开水冲糊化，我用的煮肉汤。

切黄瓜双环怎么切

首先将黄瓜对边切开，其中一半翻面，另一边切大斜口，第一刀不要切断，第二刀切断。

将上面的一块黄瓜片往里面折，这就是一个简单的围边。多切几个串起来，这样可以看到一个黄瓜花。

两罐黄瓜怎么切

1、切丁：洗净去皮的黄瓜切成粗条。将切好的粗条摆放整齐，切丁。把余下的粗条切成大小一致的丁。

2、切连刀片：取一段洗净的黄瓜。将黄瓜对半切开。取其中一半，切面朝下。在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。再切第二刀，将片切断。如此反复，直至切完为止。

3、切丝：取一段切好的黄瓜长条，去除瓜瓤。将去瓤的黄瓜条切段。将黄瓜段放平。用平刀将黄瓜段切成薄片。将黄瓜片摆放整齐。再把黄瓜片切成细丝。

怎样用黄瓜切出小的滚刀块

先斜切一刀--把切面翻朝上面--在切面的二分之一处斜切--重复，直至切完。

1、先斜切一刀。

2、把切面翻朝上面。

3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。

4、再把上一次的切面翻朝上面。

5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就OK了。

滚刀块是切东西的切法里面的比较常用的一种，将黄瓜切成滚刀块再拌凉菜，滚刀块黄瓜对盐酱的吸收更加充分，拌出的凉菜更加的好吃可口。安全方面需要注意的是，用菜刀在切黄瓜的滚刀块的时候，要注意安全，不要切割到手。

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