东辰安华知识网 大家好，关于怎样做腌制泡辣椒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于雪碧泡辣椒的腌制方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
韩国泡辣椒的佐料配方
（一）原料选择质地较老的青椒10斤。
（二）泡菜容器密封的坛子或玻璃容器
（三）泡菜腌制方法
1．原料处理。新鲜原料经充分洗涤后，沥干水分，一个辣椒切成2-3大块。----一斤姜，一斤蒜洗净，沥干水分。姜切成大片，大蒜不切。----放入7两盐，七两糖，少许味精，十三香腌制一晚上。----第二天倒掉腌出来的水分，放入洗净的无水的容器中，压紧。不可太满。
2．泡菜水配制。5斤海天生抽放入花椒熬开，冷却后倒入容器内。2斤菜油熬开，冷却后浇入容器内封口。
3．泡菜的成熟期限。一般2天即可食用，最好在1个月之内食用完，放的越久会失去鲜香的味道。
生抽怎么做泡辣椒
简易乡村酱油泡辣椒的做法步骤1买回来的辣椒选好（不要有烂的哦！）洗净，放在通风的地方晾干！！2这是我准备的酱油，因为这个酱油的味道泡出来吃的时候不错！！3把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油浸泡（刚好泡完辣椒就可以了！）！！4弄好以上所有的步骤之后就把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了！！！
泡酸腊菜的正确腌制方法
原料：卷心菜200克，国光苹果1个100克，胡萝卜75克，精盐5克，白醋12克，干红椒2个。
制作：（1）将卷心菜择洗干净，切成菱形片，胡萝卜刷洗干净，切成斜方片。
（2）将卷心菜、胡萝卜片放入沸水锅内烫一下，捞出过凉，沥干水份。
（3）将苹果去皮、核切成薄片，浸在淡盐水内。
（4）将干红辣椒去蒂，籽洗净，放入锅内，加少许水煮10分钟。拣去辣椒不用，把辣椒水倒入碗内，将苹果片捞出，浸入辣椒水内，再加入白醋，精盐，晾凉后把卷心菜、胡萝卜片浸泡其中，放入冰箱内，20小时后即可食用。
特点：酸辣适口，增进食欲。
雪碧泡辣椒的腌制方法
材料
长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎
做法
1.将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。
2.将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。
3.将罐头放入大锅中，倒入水盖没罐头后煮10-15分钟。打开罐头食用后需冰箱冷藏。
怎样做腌制泡辣椒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于雪碧泡辣椒的腌制方法、怎样做腌制泡辣椒的信息别忘了在本站进行查找哦。
