东辰安华知识网 大家好，今天来为大家解答蒜蓉粉丝虾蒸多少分钟这个问题的一些问题点，包括蒜蓉粉丝虾蒸箱蒸几分钟也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
蒜蓉粉丝虾蒸箱蒸几分钟
主料
大虾250g
粉丝50g
蒜2个
辅料
盐5g
糖5g
油40ml
蚝油5g
料酒适量
辣椒适量
葱适量
纯净水130ml
做法
1.粉丝用热水浸泡30分钟之后，取出备用。
2.虾洗净之后开背挑虾线。
3.大蒜切末。
4.蒜末用油爆香，加入蚝油、盐、糖，翻炒均匀，加入纯净水中火煮三分钟收汁。
5.盘底铺上一层粉丝，在摆上大虾，将剩余粉丝切成小段，和蒜末一起均匀平铺在虾上，淋上料酒。
6.将虾放入蒸烤箱，选择蒸汽模式110摄氏度10分钟。
7.取出淋上热油，撒上葱末和辣椒段就好了。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
用料：
大虾15只左右?
粉丝1小捆?
小葱2根?
姜2片?
大蒜4-5瓣?
酱汁:?
生抽2汤匙?
陈醋1汤匙?
糖半汤匙?
香油1平匙?
蒸鱼豉油1汤匙?
白胡椒粉适量?
清水适量?
盐适量?
油适量?
做法：
1/10准备所需食材。
2/10把大虾去头挑出虾线，葱姜蒜切末备用。
3/10粉丝提前用温水泡开。
4/10调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的水拌匀备用
5/10把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底，把大虾摆放在粉丝上面。
6/10锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜末爆出香味。
7/10把炒好的葱姜蒜末连油均匀的铺在食材上面。
8/10再把调好的酱汁均匀的淋在上面。
9/10锅中添适量水烧开后，把盘子放入锅中盖上锅盖蒸1-2分钟，再打开锅盖蒸7-8分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做
1、用料：绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。
2、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。
3、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。
4、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
5、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。
6、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。
7、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾要蒸多久
8分钟
主料：罗氏虾250g、粉丝若干、大蒜两个、红椒半个
辅料：蒸鱼豉油若干、蚝油、糖
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤
1.从菜市场买来新鲜的罗氏虾（大概半斤就够了，我买的太多了，到最后都吃不完）然后处理，把虾的触角都剪去，然后沿虾背把虾剪开至虾头
2.把剪开的虾再用刀把虾背剖深一点，直到可以把虾展开为止就可以了，去除虾线和虾头上的脏东西
3.把蒜剁成蒜蓉，把红椒剁成沫状，然后下油锅，小火慢慢熬制蒜蓉，加一点盐提味
4.把熬好的蒜蓉放进虾里面，然后均匀的铺在提前泡好的粉丝上（我选用的是龙口粉丝，这种粉丝蒸起来比较不容易断）然后调汁，一滴蚝油，两大勺蒸鱼豉油，一点点糖，一勺料酒，放在一起调汁，然后均匀的洒在弄好的虾上面
5.把弄好的虾放进锅里蒸，蒸个八分钟左右就好了，把虾取出，撒点葱花，再浇上热油，可以开吃啦
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