大家好,今天来为大家解答请问素食者的定义是什么这个问题的一些问题点,包括身边有个吃素的人是什么体验也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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素食主义真的健康吗
素食主义不健康,人的头脑,皮肤,五脏六腑离不开蛋白质、脂肪、胶原蛋白等物质,而这些物质存在于动物身上,长期不吃肉免疫力低下,易患风湿骨痛,妇科病,骨质疏松症、肠道症、贫血症等。特别是体力劳动者,消耗大,素食根本不能满足营养需求,没有蛋白、脂肪保护,易引起骨折。在电视里曾见到过中国大力士,可以把整台汽车抬起,惊人的臂力,靠的是每天吃二十个左右的生鸡蛋和生肉,这些营养是构成人体健康骨骼的重要要素。不过并不提倡生吃,现在动物类是激素、抗生素培养大的,还是煮熟吃更安全。但是我认为素食主义者并不健康,很多长期素食主义者检查出胆固醇、低密度脂蛋白高情况。这是营养不均衡造成的。
一个素食主义的剩女,吃素已好几年了,刚开始看觉得整个人漂亮了。后来慢慢出现了很多慢性病,如关节痛、长期感冒、贫血、子宫肌瘤、眼肿、脚肿、腰痛等。大家都说你这是缺营养,不吃肉是不行的,提前衰老了。后来渐渐地吃动物性食品,所有症状全部好转并治愈了,再也没有感冒困扰,也没有鼻炎困扰,甚至肤色比以前健康。
以上仅是个人看法,不代表其他人的看法。如有补充讨论或留言!
身边有个吃素的人是什么体验
我老公就是一个吃素的人,除了不沾荤腥,鸡蛋也不吃,韭菜葱蒜都不吃。
家里的饭真的好难做,我喜欢吃葱花呛的酸汤面,韭菜做的饺子和饼子,吃凉菜放蒜泥。
我老公不但不吃,也不希望我吃,因为一有气味他就能闻见,他说人体要洁净,而葱蒜韭菜太臭秽,所以不能多吃。
都说身体要健康,营养就要全面,我老公一直吃素,可身体比我好多了,很少生病,基本不吃药。四十岁的人了,走起路来虎虎生风,没有小肚腩,胳膊上的肌肉紧绷绷的,特别瓷实,整个人精神状态特别好。
我老公平时喜欢抄写心经,他让我默念,说你不需要懂意思,只要默诵就可以了,但我性情急躁,念一两句就停了。
我老公年轻时脾气暴躁爱发火,自从吃素后,整个人变得平和了许多,对我爸妈(我公婆都已过世)比我还孝敬,隔三差五总买应季的果蔬拿给老人吃。
如果有一段时间我工作忙没去看望父母,他就会提醒我抽时间过去,他常说“子欲养而亲不待”,要我好好珍惜和父母的缘分。
老公平时走路见了蚂蚁都是绕着走,他说再微小的东西也是一条生命,要敬畏生命,感恩拥有。
在老公的影响下,我也不太喜欢吃肉了,吃酒席时偶尔吃几块鱼肉,有时会吃煮鸡蛋,葱蒜韭菜基本在我家绝迹了,实在太馋了会去妹妹家吃饭。
原来的我,无肉不欢,不吃葱蒜感觉人生充满了遗憾,现在慢慢也觉得纯素食挺好的,不容易上火和长痘,身体轻盈不发胖,皮肤干净有光泽。
同事都说我的身材和气质越来越好了呢!
关于古代素食文化的内涵是怎样如何影响人们的生活
参照或抛开黄帝内经对食物的解释,单就素食而言,有这理解:
一个含义是清心寡欲,真正做到这点,吃素食会是维持身体的基本功能,使人清灵,身体匀称合理,如果没有做到这点,欲求不必别人少,不管是身体还是心理思想,又去追求素食主义,只能比喻为不吃猪小肉肠,而吃大火腿了。很容易吃成大胖子。
而寡欲者,素食主义,实际还是把自己的肉身当成畜肉,也符合黄帝内经的道义。这样自己的思想和身体容易契合,易于自己把控自我,离谱一点的说,可以做到与天地合。
再一点的含义就是因果了,吃肉食比吃素食产生的因果业力,肯定是多很多,但是如果我们能够消化掉,扛得住,那好处又比素食多。
但是有时一个人遭遇生活工作家庭自身情感理解诸多不顺等诸多烦扰困境纠缠,简单的说就是麻烦遍地,因果业力纵横,素食可以相对减少其总量,肉食肉身本来就能够成为业果的载体。
总的来说,清心寡欲,多吃素食大好,但现实有时候并不是以个人的意志为主导的。有时候,人为刀殂,我为鱼肉。就得多吃点肉食。
素食者会蛋白质不良吗怎么补充蛋白质呢
素食主义
素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物(包括海鲜),包括动物油、动物胶。
素食主义分类1、全素(不食用任何动物性食品,包括海鲜、动物奶以及蛋类)
2、蛋素(不食用任何动物性食品,包括海鲜、动物奶。但是食用蛋类,如鸡蛋)
3、奶素(不食用任何动物性食品,包括海鲜、蛋类。但是食用动物性奶及其制品,如牛奶、奶酪)
4、蛋奶素(不食用任何动物性食品,包括海鲜。但是可食用动物奶及其制品和蛋类)
素食者蛋白质的来源正常人体蛋白摄入在55-65g,重体力劳动可适当增加摄入。
素食主义蛋白来源主要以下4个方面:
1、谷薯类蛋白(包括杂豆类):谷物类蛋白含量约在7-15%,由于谷物类蛋白氨基酸比例分布不均,导致谷物类蛋白利用率下降。解决办法:谷类、豆类混合食用,提高蛋白质的利用率。
2、大豆蛋白:大豆类食物蛋白质含量一般在30%,氨基酸评分相对较高,较符合人体氨基酸模式。豆制品吸收率较高!可适当增加食用。
3、蛋奶类:蛋奶类含有优质蛋白,符合人体氨基酸模式,吸收率较高(95%左右),可适当增加食用。
4、坚果类:蛋白含量在12-25%,坚果类主要含有丰富不饱和油脂,同时也含有部分较为优质的蛋白。可以适当增加摄入量来补充蛋白质的摄入。
由此,可以看出,若日常饮食不注意营养食物选择,全素食者易蛋白质摄入不足。蛋奶素是最不易蛋白质摄入不足的素食主义者。
建议:全素食者日常增加大豆类食物和坚果类食物摄入。有经济条件的蛋素奶素或者蛋奶素人群,可以以蛋、奶为蛋白质的额外补充!
素食主义:做好营养健康饮食规划,一样可以健康生活下去。养生重在营养均衡,满足人体所需!
感谢您的阅读,希望我的回答能让您有所收获!
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