东辰安华知识网 本篇文章给大家谈谈薏仁米是什么东西!，以及薏米的俗称是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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薏苡仁和薏仁米有什么区别
是没有区别的，两者是同一种物质，只是叫法不同，薏米有一个俗称就是薏仁米，而薏仁米又被简称为薏仁，薏米呈长圆形，主要产地是在贵州、福建等地，其中，兴仁有薏米之乡的称呼。
薏米的俗称是什么
薏仁（学名：Coixlacryma-jobi），别名：草黍子（东北）、川谷，六谷子（四川），菩提珠（江苏），草珠子（山东），薏米（江西），薏仁米，沟子米。六谷（贵州）属禾本科薏苡属。中国分布较广，日本亦产。薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的营养价值很高，被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%，薏苡是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为11.7%，是稻米的五倍。薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。
薏米是什么和高粱米有啥区别
薏米是一种既可以食用又可以入药的粗粮，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米。
和高粱米区别
薏米和高粱米是两种完全不同的食物，薏米是比高粱米药用性能高很多的一种本科植物，食用起来分生薏米和熟薏米两种吃法，生薏米具有利水除湿的功效，而熟薏米则更倾向于消肿的功效。但高粱米则是一种比较温性的食物，具有和胃，健脾的功效，二者不同，却都有很大的食用价值。
薏米是什么
是食品。就是薏仁米。
薏仁米，俗称“薏苡”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。
薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。薏仁米被称为是米中第一。
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