东辰安华知识网 这篇文章给大家聊聊关于济南杏子酒价格，以及自酿杏子酒保质期多长对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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做杏子酒一般发酵多久
杏子酒一般发酵3个月左右。
杏子酒具有生津止渴的功效，杏子酒中的柠檬酸、苹果酸。自制发酵桃子酒时，需要选择新鲜无破损的桃子用淡盐水浸泡，清洗掉外皮的细毛，沥干水分后装入发酵罐中，密封保存在阴凉环境中一天，之后加入果酒酵母以及白酒，等3天后加入冰糖，密封保存3个月便可饮用。
自酿杏子酒保质期多长
自酿的果酒一般可保存8到12个月。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。但是这种果酒的保质期虽相对较长但是使用防腐剂的酒的质量和品质会受到影响，最好避免购买这样的酒。
自制果酒与市面上购买的果酒相比，保质期相对而言短了很多，一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完
杏梨酒的做法
准备原料：
杏2千克，冰糖400克，白酒4升。
做法与步骤：
1、选八成熟的杏，要那种硬硬的不要熟过头的，表面要没有伤口，否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净，淡盐水稍泡，再冲洗干净；
3、洗干净的杏捞出控干水分；
4、泡酒容器事先清洗干净，用白酒漂一遍，控干；
也可以不用白酒漂，那样就较好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内，大概8分满，加冰糖、较后倒入白酒密闭保存；三个月后即可熟化，六个月后风味会更佳。
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