塔城最近牛肉价格表一览(乌市卖塔城特色姑娘追牛肉干在什么地方)-东辰安华知识网

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本文目录

1、主要材料：风干牛肉200克，青红椒200克，青蒜适量。

2、风干牛肉清洗后放进冷水中侵泡至软，随后放进厚底菜盘里，入炒锅蒸至烂熟。

3、把辣椒与香蒜清洗，牛肉煮熟后，取下放凉。青红椒切粒，青蒜切条，牛羊肉切成片。

4、热锅凉油，把蒜子与青蒜白进行爆香，随后放进青红椒炒出香味。

5、然后放进牛肉煸炒，放进适当的盐与糖，一点生抽提鲜。

6、把香蒜叶放进锅内煸炒，大火炒匀即可。

乌鲁木齐市售卖塔城特色姑娘追牛肉干有好几个地方，但以河滩路旁的塔城办事处最佳，这个店卖的牛肉干质量有保证，服务态度很好。

风干牛肉最好的方法就是清水下锅煮，煮好凉一凉再切成小，沾上凋好的料汁，注意料汁不要放盐，耍放大蒜蓉香莱和香醋，那真是美味！

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