大家好，今天来为大家解答固始县大米价格表一览这个问题的一些问题点，包括固始菜干饭的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 固始菜干饭的家常做法
2. 固始腊羊肉怎么做

固始菜干饭的家常做法

1、大米洗好，放入电饭锅中；加入少量的水。

2、把豆角切成小段，肉切成小块，葱姜蒜末留着备用。

3、炒锅加油烧热，倒入葱姜蒜末，再加猪肉小块到锅里翻炒。

4、猪肉快熟了的时候，加入豆角到锅中继续翻炒，再倒入酱油，蚝油盐稍多一点，米锅中不再加盐。

5、把炒好的菜倒入电饭锅中，放入洗好的番茄在米锅中间。

6、盖上盖子，调节煮饭档，锅跳入保温档等气消下去就可以吃了。

固始腊羊肉怎么做

1、将羊肉皮面相对，折叠起来排放在大瓷缸内，倒入井水，撒入盐、硭硝腌制。2、腌时每天翻动1-2次，一般春秋腌3-4天，冬季4-5天，夏季1-2天。腌至肉色变红为宜。

3、把老卤汤（以前做腊肉用的汤）倒入锅中淹没羊肉，加入花椒、八角、桂皮、草果、小茴香等制成的料包，加盖，旺火烧开，撇去浮沫。

4、再把羊肉皮面朝上摆入锅内，烧开后加精盐，然后压上木板、石块，用旺火煮30分钟，再改用小火煮4小时左右，至羊肉熟烂为止，放凉后，捞出肉切片装盘，浇上煮肉原汁即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。