东辰安华知识网 很多朋友对于唐山肉类批发价格表一览和76年猪肉价格不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
唐山炖肉的做法
老唐山极简炖肉的做法
用料
下五花肉2斤
冰糖15克
姜5片
葱1根
料酒2勺
花椒15粒
八角3个
纯净水3000克
白芷5片
草果1个
豆蔻1个
盐3克
做法步骤
步骤1
五花肉洗净，泡去血水。冷水下锅，放入葱、姜、大料、料酒。撇去浮末。
步骤2
水开后3分钟，捞出，用温水洗净。把锅里的水倒出盆里备用，锅底有絮状物倒掉。
步骤3
铁锅里放入适量清水，加入冰糖，中小火至变成糖稀，倒入控干的五花肉，炒糖色，加入葱姜大料和各种香料。炒至出油。
步骤4
放入料酒，酱油，老抽。先不放盐。加入肉汤。
步骤5
烧开后，高压锅10分钟，或者铁锅40分钟，炖至汤汁粘稠即可出锅。
76年猪肉价格
76年猪肉大概8毛左右一斤
1976年猪肉价格全国各地有所不同。兰州的价格：一级肉9毛钱，二级肉8毛2，三级肉7毛4四级肉6毛8。
北京的价格一级肉9毛4，二级肉8毛4。
河北唐山一级肉9毛，二级肉8毛。全国其他地方的猪肉价格也都大同小异。没有太特殊的地方。因为国家对肉食价格管控的比较严格。只有上海，广州略高一些。
唐山千层肉馅饼的做法
材料：面粉300克，猪肉馅300克，大葱1棵，姜1小块
做法：
1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状；
2、和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好，这点很重要）；
3、往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了；
4、将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀；
5、将面团分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。
6、将肉馅匀均的抹在面饼上。（面饼边缘的地方要留出来，方便捏口）；
7、将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。
8、平底锅烧热，然后倒入少量的食用油，再将馅饼放入锅中开始小火烙制。（全程一定要用小火，因为饼比较厚，在烙的过程中建议将锅盖盖上，方便成熟）；
9、烙制馅饼双面金黄成熟即可取出，然后切成块上桌即可。
唐山宴棋子烧饼一斤多少个
唐山宴的棋子烧饼是23元一斤的。唐山宴坐落于南湖风景区，是地标式建筑之一，在唐山宴里有很多特产，其中棋子烧饼就是之一，棋子烧饼，顾名思义就是长的像棋子那么大，里边以猪肉馅为主，是烤出来的，非常酥脆好吃，一般在20元一斤左右价格。
关于本次唐山肉类批发价格表一览和76年猪肉价格的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
