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北方秋天时令蔬菜
北方时令蔬菜如下:
春天:
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏天:
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋天:
辣椒、冬瓜、四季豆(芸豆)、豆角、山药、白菜、扁豆、土豆
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃
冬天:
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗
主要是冬季才储存蔬菜,一般其他季节是不进行储存的,有白菜、豆角、土豆等等
北方有苋菜吗
苋菜生长于热带、亚热带,所以一般意义上的北方是有的,但最北方没有。
【别名】:青香苋、红苋菜、汉(汗)菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜等。唐山人称它为“人揪菜”
七月份北方当季蔬菜
我认为现在市场非常繁荣,供应非常齐全,可谓琳琅满目!你想吃的菜应有尽有,七月蔬菜的品种,也应是全年最多的。虽然是北方,但由于现在人口流动性大,市场对于南方人的需求也要兼顾。
又有大棚种植,南方的蔬菜品种也很多,市场上现在比较多见的菜有:黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、豆角、柿子椒、辣椒、西红柿、苋菜、土豆、毛豆、芹菜、韭菜、茄子、圆白菜、茭白、竹笋、紫苏、荆芥…等等。
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