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到葫芦岛必买的东西
以下是一些值得推荐的葫芦岛特产:
-**南票大枣**:南票大枣是葫芦岛市南票区的特产,以个大、甜、脆而闻名,有养血安神、健脾和胃、护肝养颜等滋补作用,是一种传统的健康食品。
-**虹螺岘干豆腐**:虹螺岘干豆腐是葫芦岛市绥中县的传统特色美食,有着三百多年的历史,是用玉米皮编制成筐,装入豆腐后晾晒而成,干、薄、细香于一体,可炒可煮,味道鲜美。
-**九门口酒**:九门口酒是葫芦岛市九门口镇的地方名酒,以东北红高粱、玉米、小麦、大麦、糯米为原料,采用传统工艺酿制而成,绵纯爽后,余香悠长,曾被评为中国国家地理标志产品。
-**绥中草编**:绥中草编是葫芦岛市绥中县的传统手工艺品,有着三百多年的历史,是用玉米皮编制成各种形状和图案的工艺品,如沙发垫、茶几垫、门帘等,美观大方,实用耐用。
-**海鲜**:葫芦岛是一个海滨城市,拥有丰富的海洋资源,海鲜种类繁多,如海参、虾、蟹、贝类等,可以烧烤、红烧、清蒸等各种方式烹制,鲜嫩可口,是当地的美食佳肴。
葫芦岛最好的海鲜
最好的海鲜有如下几种!
海蟹,葫芦岛海蟹品种多,鬼头蟹,梭子蟹,大红爪蟹,豆形拳蟹。
海蜇皮,葫芦岛特产,清爽脆口,营养丰富,用老醋伴着吃更好!
笔杆蛏,黄色的,像笔杆一样,可以用来包馅,炖菜,很鲜美。
对虾,气泡鱼等等都是葫芦岛特有的海鲜!
葫芦岛最贵的餐厅
葫芦岛最贵的餐厅是顺海酒家,全部是新鲜海鲜,螃蟹、大虾、龙虾应有尽有,绝对新鲜,价格比较高,不是寻常百姓消费了的。海鲜又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
葫芦岛海鱼品种
海燕鱼,青皮子,戮鱼等。
葫芦岛有二百多公里海岸线,盛产各种海产品,其中最有名气的要数对虾、海蟹、笔杆蛏、海蛰皮四种。对虾,成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。煮熟后通体橙红,如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。海蟹,从古至今,无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多,有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多,可捣蟹酱,为菜中小品,单食或用其烧豆腐鲜香无比;可晒蟹干,是汤菜高级佐料;可炸酱,就着水饭吃,极增人食欲。当然,更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛,蟹肉下酒乃为上品。
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