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一、五常大米介绍

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。

二、五常大米指的是什么

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。

五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。

三、什么是五常大米

五常大米是指产自中国黑龙江省五常市的优质大米。它的主要特点是米粒细长、晶莹剔透、清香爽口，富含营养成分，口感优良。五常大米依靠优越的自然条件，如富含矿物质的土壤和清新的水源，以及长期的种植经验和精湛的种植技术，被称作是中国最优质的大米之一。此外，五常大米还具有独特的文化价值，被誉为中国米文化的代表，常常与中国传统节日、宴会等结合在一起。五常大米已被认证为中国地理标志产品，享有较高的知名度和声誉。

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