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一、海米是什么啊
海米,俗称虾米,又名金钩,其味道非常鲜美,是一种深受人们欢迎的海产品.海米主要是鹰爪虾等为原料经煮熟干制而成的.产期为春、秋两季,春季始于清明左右,秋季在中秋节前后.在海米的加工方法上,比较讲究,才能加工出质量好的海米。
二、虾的家常做法孕妇
材料:白虾1斤,青葱1根,生姜3片,米酒少许,盐少
做法:
1:白虾用水冲干净;青葱洗净切成葱段。
2:锅中加入适量的水,开大火放入生姜片与少许的盐。
3:水沸腾时将白虾与葱段放入,并且洒入少许的米酒,当再度沸时腾继续煮大约15秒就可以将虾子捞起盛盘。沾酱可以依照个人喜好,选择哇沙米+酱油、白醋+姜末或是蒜蓉+辣椒+酱油。
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