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一、切白菜什么意思

“切”字本义指“用刀割断物体”，被切断的物体只有在与刀具的紧密接触之下才能被切开，从这个意义上说，“切”也有两物相接触、相摩擦的意思，不过这时它要读作“qiè”。望、闻、问、切是中医的传统诊断方法。

白菜：一种可食用的蔬菜。

切白菜意思是指切开白菜去烧菜。

二、红萝卜象征什么

红萝卜象征风调雨顺，日子好彩头。

萝卜谐音是摞步，萝卜白菜越摞越多，一步一财。萝卜方言叫“菜头”，以求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。

萝卜有三个特点，第一是草根，第二是健康，带三个是怎么吃都行，你可以生吃，可以熟吃，可以荤吃，可以素吃。而我追求的正是这样的三个目标，老少皆宜，雅俗共赏，学时品位，大众口味。

三、各种青菜的寓意

1、白菜意为百财，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。

2、白菜花：招财发财。

3、茄子：茄子状似高冠，常有官运亨通、高官得做的寓意。

4、丝瓜——思念牵挂。

5、南瓜：丰收富足，南瓜藤蔓连绵不绝且籽多，寓意多子多孙、福运绵长、荣华富贵，此外因南瓜是在地上长的，瓜肉淳朴甜蜜，又有生活幸福，地久天长之意。

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