东辰安华知识网 其实关东煮怎么煮的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解关东煮的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享关东煮怎么煮的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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把萝卜切成两厘米厚的圆块，然后去皮。皮一定要去净，皮下的纤维组织也要削掉，不然会影响口感。最好在萝卜块上刻上十字花。
然后进锅，加水直到没过萝卜，最后在里边再加一小把大米，开火就煮吧。开锅的时候搅一下锅底，防止粘锅底，再把浮沫撇一下。把火调成刚好够水开的程度，节省点能源。
直到把萝卜煮到能用牙签扎透的程度，就可以关火了。
主料：三丝丸５０公克,白萝卜１条,素黑轮３００公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许。
做法：
1、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。
2、锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。
3、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。
贴士：白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。
关东煮推荐做法如下：
鸡蛋关东煮：将鸡蛋煮熟，剥壳后加入关东煮汤底中一起煮一段时间，让鸡蛋充分吸收汤汁的味道。
蒟蒻关东煮：蒟蒻是一种低热量、高纤维的食品，将蒟蒻加入关东煮中可以让整道菜品更加健康。
烤鱼关东煮：将鱼加入关东煮汤底中一起煮一段时间后，再将鱼取出烤至表面金黄，让关东煮的汤汁与烤鱼的口感相结合。
烤蔬菜关东煮：将蔬菜加入关东煮汤底中一起煮一段时间后，再将蔬菜取出烤至表面金黄，让关东煮的汤汁与烤蔬菜的口感相结合。
锅开了就下锅。因为关东煮的通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼肉或豆的制品等，这些因为有肉有素所以人们在煮关东煮的时候可以先将其分看煮，这样子就不会因为要煮肉类的时间长而将素类的煮坏了。一般情况下关东煮需要煮30分钟左右的时间就可以了。
好了，关于关东煮怎么煮和关东煮的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
