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含钾最高的十种水果是:牛油果(599毫克/100克)、椰子(475毫克/100克)、枣(375毫克/100克)、沙棘(359毫克/100克)、芭蕉(330毫克/100克)、菠萝蜜(330毫克/100克)、红果(299毫克/100克)、海棠果(263毫克/100克)、榴莲(261毫克/100克)、香蕉(256毫克/100克)。
香蕉中的钾含量高于大部分水果。其次是桂圆,桂圆属于高热量的水果,而且桂圆中的钾含量和碳水化合物发含量都很高,第三种,芒果,芒果钾含量丰富,而且还丰富的维生素,矿物质。低钾血症的患者可以适当的多吃这些水果,多吃香蕉,效果是比较好的。
红薯、玉米、荞麦、土豆、山药、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、菠菜。
钾对于人体而言是一种不可或缺的元素,主要的作用是维持神经肌肉的正常功能,能够调节机体的渗透压和酸碱平衡,并且在细胞的新陈代谢过程中也起到重要作用。
含钾低的蔬菜有胡萝卜、白萝卜、大白菜、油菜心、圆白菜、黄瓜、苦瓜、西红柿、绿豆芽、蒜苗等;含钾低的水果有柿子、柚子、柑橘、荔枝等
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