东辰安华知识网 各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享土豆丝怎么做才好吃，以及土豆片做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
两个步骤可以使土豆丝炒得爽口好吃。
第一步，土豆切成丝后不要立即下锅炒，要把土豆丝放入清水里浸泡一下，这样可以把多余的淀粉冲洗掉，使土豆丝更脆。
第二步，土豆丝下锅后要加入适量的醋，喜欢酸口的可以多加，不喜酸的可以少放。翻炒后再加其他调料。
这样炒出的土豆丝脆，爽，很好吃
材料：土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法：
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒,垣片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。
用料：土豆1个，醋两勺，葱三根，蒜两瓣，盐适量，鸡精适量，小米椒（可根据个人口味放）
步骤1：土豆切丝泡水去除淀粉十到十五分钟，多冲几遍水。
步骤2：小米椒，蒜，葱切好备用。
步骤3:热锅下油，葱白辣椒大蒜爆香。
步骤4:下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，醋，葱快速翻炒均匀。最后出锅。
配料：土豆丝1-2个、蒜末适量、干辣椒丝适量、葱末少量、香醋适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.葱末，蒜末以及干辣椒丝切好备用
2.土豆去皮切丝，用水滤洗。滤干备用
3.热油，放入蒜末，干辣椒。倒入土豆丝翻炒3-4分钟，放盐和醋继续翻炒1分钟
4.起锅，撒入葱花即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
