大家好,如果您还对咖啡拉花怎么拉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咖啡拉花怎么拉的知识,包括咖啡拉花的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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咖啡不是看浓不浓,要看萃取的咖啡油脂多不多,这个和咖啡机和咖啡豆有关奶沫打出来要细密,有泡泡是拉不出花的,因为你的奶沫不细就造成不能和咖啡相溶先努力改善这两点吧
1、选择1/3点注入,咖啡杯倾斜15度,提高拉花缸10cm将奶泡注入咖啡液。
2、降低拉花缸嘴紧贴咖啡杯口,保持流量左右摇晃(Z字摇晃,距离为1cm)。
3、拉花缸持续晃动,观察心形不断变大,拉花缸不要往后退,奶泡会自动形成圆形状。
4、随着杯中奶泡增多,逐渐放平杯子,当牛奶8分满时放平杯子,准备提高拉花缸,减少奶泡注入量。
5、快9分满时以小流量提高拉花缸,注入点变为中心点,提高拉花缸并减少注入量。
6、奶泡以小流量从中心线收至杯尾,咖啡液大约高于杯口0.5cm,满而不溢。
1.
1\3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;?
2.
降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,使表面出现变白点;?
3.
随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;?
4.
当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感
5.杯量达九分满时,缓慢提起缸杯,收细流量,慢慢往心形前段注入
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1\3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;?
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降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,使表面出现变白点;?
3.
随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;?
4.
当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感
5.杯量达九分满时,缓慢提起缸杯,收细流量,慢慢往心形前段注入
咖啡拉花怎么拉和咖啡拉花的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!