根据我国教育部门发布的最新信息，广州东华职业学院被明确标识为全日制高等学府。该校是一所列入全国统一招生计划的全日制民办普通高校，其办学地点位于广东省的繁华都市广州，主要面向专科层次的教育。

一、全日制与非全日制的差异解析

1. 学习形式：全日制学习，顾名思义，即学生需在校园内进行全天候的学习活动，通常为周一到周五正常上课。与此相反，非全日制的学习模式并不要求学生在固定的时间地点学习，多利用业余时间如周末、晚上进行学习。这种方式常见的有函授、电大等。

2. 难易程度：在同等学历的背景下，通常全日制的学习要比非全日制更为严格和深入。例如，若想进入全日制大专学习，学生需通过普通高考或各省组织的高职单招考试。而非全日制的学习方式，通常是通过或自考等途径进入，其难度相对较小。

3. 社会认可度：由于全日制学习对学生的学习时间和成果都有明确的保障，因此其社会认可度相对较高。对于已经参加工作的在职人士来说，由于无法全职在校学习，选择非全日制也是一种实际可行的教育途径。

二、广州东华职业学院概况

广州东华职业学院始建于2011年2月，由广东省人民批准设立并经国家教育部备案，直接由广东省教育厅主管。学院不仅是广东省人力资源研究会的重要成员单位，还是粵港澳大湾区职业教育产教联盟的副理事长单位。

学校依托其位于大都市的地理优势，以广州为立足点，面向整个湾区发展，致力于服务都市产业及社会进步。学院秉承“立德树人”的教育理念，坚持“以真实求知，以善美修行”的校训。学校注重学生的职业道德培养，深化产教融合和校企合作模式，致力于强化工学结合和知行合一的教学体系。这些措施都为学院打造“省内优质、国内知名”的综合性职业教育品牌打下了坚实的基础。

总结而言，广州东华职业学院以其优质的教育资源和独特的教育模式，成为了众多学子追求知识的理想之地。无论是全日制还是非全日制的学生，都可以在这里获得充实而有效的学习体验。