出光机油的IFG3与IFG5均属于高级合成的润滑油，它们都适用于汽车发动机和传动系统。这两款机油的性能及适用范围存在一些差异。

IFG3机油是一款低磨损、高抗热的润滑油。在高温高压的工况下，它能有效保护发动机及传动系统的各个部件，减少机械磨损，从而延长发动机的使用寿命。此款机油的粘度指数较高，抗氧化性能优异，特别适合在高温高负荷的工况下使用。它具备优秀的去污和清洁能力，能使发动机保持较为干净的状态，减少油泥的产生。

而IFG5机油则是一款超高性能的合成机油。相较于IFG3，它的耐磨性和耐热性更为出色，能在更严苛的工况下提供更好的保护。此款机油的润滑性能更佳，能在各种工作条件下提供更优秀的润滑效果，有效降低机械摩擦和磨损。IFG5还具备更低的粘度和更好的低温启动性能，能快速润滑发动机各个部件，减少冷启动时的磨损。它还具有更好的燃油经济性，能降低燃油消耗，提高发动机的性能。

从核心区别来看，IFG5相较于IFG3在润滑性能、抗磨性和稳定性等方面有显著提升。IFG5还在功能方面进行了优化，例如可能配备了更智能的监控系统和更便捷的维护设计，使设备操作更为简便，维护成本降低。

具体来说，出光IFG5机油的流动性、清洁性、耐极压性等细节方面也有所提升。这些改进虽然可能不会直接体现在产品的宏观性能上，但会间接影响到产品的整体表现和使用效果。

出光IFG5机油在性能和功能上相比IFG3都有所优化和提升。具体选择哪款产品还需根据设备的实际需求和使用环境来综合考虑。值得注意的是，出光是来自日本的润滑油品牌，自1940年创立以来，其产品质量一直受到广泛认可。进入中国市场后，出光的IFG系列机油因其出色的性能受到了许多消费者的青睐。

虽然出光机油整体性能优秀，但需要注意的是其适配性问题。出光机油较适合工况较好的日系车辆，对于德系车辆来说，由于其发动机工作状况较为复杂，出光机油可能无法完全发挥其润滑性和冷却性等各方面的性能。

出光IFG3和IFG5机油虽然都是高性能的全合成机油，但在性能、适用范围及适配性上存在一定差异。消费者在选择时应根据车辆的实际情况和需求进行综合考虑。