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非常规油藏的主要特点就是储层孔隙度和渗透率极低，是一种原地成藏的资源。简单来理解就是非常规油藏在很大的地质区域，含油和含气饱和度变化不大，看不到明显的“甜点”（即油藏）。常规油藏常规石油即产自于砂岩和碳酸盐岩储层的石油资源，这也是最早开发的石油资源类型，因为其具有储量大、产量高和易开采的特点。

甜品都包括什么？

甜点的分类太宽泛了 拿地域作为主线来的分类 就有中式混酥类的有桃酥 杏仁酥等黄油类 糖 鸡蛋低粉制成的点心 清酥类有荷花酥 绿豆酥 豆沙小酥 由水 面粉混合成面团 再加入黄油 层层叠起来起酥的甜点 糕点类 有类似杏花楼这样的老字号卖的糯米类 梗米类制成的点心 西式西式甜点里法式甜点为主流 也是鼻祖 以造型精致 工艺复杂 口味层次丰富为特色 做一个法式较复杂的法式西点 加上准备工作 可能要耗费1-3天的时间 （别问我为什么知道 不敢细想）对设备的要求也高 有慕斯类 喷砂 淋面 起酥类派皮 马卡龙 水果软糖都属于法式西点 意式的甜品代表作就是提拉米苏了 提拉了300多年 也没其它意大利甜品能超越它的知名度了 另一个特色可能就是加热糖浆和蛋白混合的意式蛋白霜比较有名了吧英国的翻糖很有名 可能与英国人酷爱的绅士 精致 和骨子里的优雅有关 酷爱这些华而不实的花样 翻糖就是蛋白 糖粉 鱼胶片打发的产物 除了甜 就是甜 翻糖制作也非常耗时 （也不要问我为什么知道）一朵花加上风干 需要2天时间其它西方地区的蛋糕 比较小众 有特色甜点非常少 例如德国黑森林等 我个人非常喜欢奥地利的沙哈蛋糕 最近我会po教学视频哦 像美国和澳洲新西兰地区的甜点 看他们甜点的颜色 包装尺寸 和造型就知道 没啥可说的 呵呵 另外要提的是日式日本的饮食分为洋式和和式 洋式西点就是copy西洋蛋糕的做法 不在这里赘述 和式就是日式 最具代表的和果子 和果子的道道非常多 我只研究过里面的一种叫练切 是用白豆沙泥 糖 和煮熟的糯米团混合面团 再调色也用三角棒做各种造型其它还有羊羹 寒天之类 没有研究过做法 从原材料来看 就知道口感其实就是甜 糯 但造型是真的好看 日本人有一种追求极致的禅意 这个在和果子里体现的淋漓尽致韩式在韩式裱花之前 没听说过韩国有其它代表的甜点 韩式裱花也是近10年内才红起来的吧 刚开始的原材料是白奶油打发 之后为了追求健康口感造型 和操作的便捷 慢慢衍生出了白豆沙 酸奶 奶酪等裱花奶油的方子 但韩式裱花利用不同的花嘴可以模拟出那么多花形 还是值得表扬的 （鼓掌）说道韩式裱花 就要说一下近几年冒出的俄式裱花嘴 就说一句 “不要买！” 我太佩服我自己了 手打还能叨叨了那么多 以上是我多年烘焙的总结 还不够优质吗？！ps：看看我做的西点 快给我点个赞吧 ?。

页岩油和石油的区别是什么？

文/漂流的亚特兰蒂斯页岩油是石油的一种类型，两者是一种被包含与包含的关系。即都是石油，当然成分都是相同的，主要有饱和烃、芳香烃、非烃和沥青质构成。石油按照油藏性质来分，可分为常规石油和非常规石油两种。常规油藏常规石油即产自于砂岩和碳酸盐岩储层的石油资源，这也是最早开发的石油资源类型，因为其具有储量大、产量高和易开采的特点。

该类油藏由于孔隙度、渗透率和含油饱和度较高一般以直井开采（没有水平段）。石油工业刚开始时所有的石油都来自常规油藏，即使到现在绝大部分石油仍然来自常规油藏，典型的如OPEC组织、俄罗斯、中亚以及中国大部分石油都来自常规油田。常规油藏具有明显的圈闭特征和油水界面，以及明显的油藏分布。需要结合地震、构造分析和测井等技术确定油藏位置。

非常规油藏石油的另一个大类就是非常规油藏，这是人类进入21世纪才开始流行的概念。非常规油藏是相对于常规油藏而言的，最开始的含义是这些油藏不能用常规方式开采（如直井、注水开发等），必须要用水平井开发（增大于储层接触面积）。但是经过地质学家研究发现，非常规油藏是不受水浮力驱使的，既没有明显的油水界面，是连续成藏的。

简单来理解就是非常规油藏在很大的地质区域，含油和含气饱和度变化不大，看不到明显的“甜点”（即油藏）。非常规油藏主要有：页岩油、油页岩、页岩气、致密砂岩气、致密碳酸盐岩气、油砂、盆地中心气，可燃冰等。非常规油藏的主要特点就是储层孔隙度和渗透率极低，是一种原地成藏的资源。页岩油这里重点说一下页岩油。页岩油，顾名思义是指分布在页岩层空隙中的原油。

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