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答:题主你好，我是田园农夫，很高兴回答你的问题。做有机蔬菜配送到户的前景如何。

随着经济的不断发展，人们对生活水平的不断提升，做有机蔬菜配送到户前景广阔，市场潜力巨大，是一项创业致富的好项目。

1.随着消费水平的不断提升，有机农产品越来越受消费者的青睐，好多有机蔬菜都是直接送到消费者手中，或以团购的方式配送，市场前景广阔。

2.城里的上班族都是过着朝九晚五的生活，时间非常紧张，没有空闲的时间去菜市场或超市买菜，有机蔬菜给他们直接配送到户，一方面让他们吃到了高品质的食材，又给他们提供了方便，何乐而不为。

3.现在的高端酒店，会所，还有私房菜馆他们也越来越追求食材的品质，有机蔬菜也会受到他们的青睐。

综上所述，做有机蔬菜配送到户市场资源充足，前景广阔，是一项不错致富项目。

做有机蔬菜一定要大棚吗？

不一定的。

很多有机蔬菜种植基地都不是大棚的。

但是有机蔬菜认定是非常严格的，而且种植管理成本很大，如果价钱卖不到普通蔬菜价格的3倍，基本上就赚不到钱。

下面两张图分别是露天的有机蔬菜种植基地以及有机蔬菜大棚基地；相对来说，大棚对病虫害的管理相对容易一些，但是前期投入成本也很大，至少比露天种植要增加4万/亩。但是露天基地会因为淋雨和虫子需要花更大力气去防治病虫害。

有机蔬菜的认证要求还是很高的，主要有以下几点：

1、有机蔬菜要求原料基地在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等；而且在整个生长期都不能使用化学肥料和农药等。

2、有机蔬菜种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过。

3、有机蔬菜在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。

一般来说，有机蔬菜会更好吃一些；但是对一般阶层人群来说，价格还是很难承受

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