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排骨炖冬豆怎么做好吃窍门(排骨炖冬豆怎么做才好吃)

很多小伙伴比较关心排骨炖冬豆怎么做好吃窍门(排骨炖冬豆怎么做才好吃),本文带大家一起看看排骨炖冬豆怎么做好吃窍门(排骨炖冬豆怎么做才好吃)。

主料:

猪大排250克

豆角200克

辅料

葱5克  姜5克  蒜10克

料酒5克  花椒粉2克

胡椒粉2克

步骤1

先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味

步骤2

放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角

步骤3

再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅

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