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韭黄就是韭菜在不见阳光下长出的韭菜。由于不见阳光的韭菜逞现黄颜色，所以又叫韭黄。韭菜种子是韭菜长时间不割，等到了秋天韭菜就出苔並开花结果，等到韭菜花谢后结出的果实就叫韭菜种子。韭菜是由韭菜种子发芽长出来的。二者的区别是：韭黄可以做菜吃，而韭菜种子不能当菜吃，只可以做种子用。

韭黄和韭菜种子有什么区别

两着不同的是韭黄能吃，韭菜种子不能吃。韭黄种植方法是韭黄不能晒太阳，又要给通风，韭黄长成后，割下来用黑色薄膜裹起来给韭黄遮阴，能保护韭黄了。韭黄是黄色的，吃起来口感好，一般就是用来炒鸡蛋什么的。

韭菜种子是不能吃的，它只是种子而已

韭黄和韭菜种子有什么区别

没区别，韭黄和韭菜的区别是：颜色不同、气味不同、烹调方式不同、价格不同。颜色不同。韭菜生长在阳光下，叶绿素很丰富，叶子绿绿的。而韭黄在不见阳光的黑暗中生长，没有阳光，就没有叶绿素产生，所以显示出黄颜色。气味不同。韭菜具有强烈的特殊气味，韭黄却有一股特殊的香气。

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