人体内的自由基是什么东西(什么是氧自由基)-东辰安华知识网

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羟基自由基(.OH)是一种重要的活性氧,是由氢氧根（OH-）失去一个电子形成,它是自然界中仅次于氟的氧化剂.在人体内羟基自由基的含量较大,危害也最严重.番茄、葡萄、坚果、菜花、大蒜、柚子、燕麦等食物能消除一般的自由基,但对羟基自由基作用不明显.目前已知能有效消除羟基自由基的食物只有固体负氢离子

由氧诱发生成的自由基称为氧自由基，其外层轨道上有单个不配对的电子。氧自由基包括超氧阴离子、羟自由基。

自由基是含有孤电子的原子或原子团，活性氧是指化学性质活跃的含氧原子或原子团，包括超氧阴离子自由基、过氧化氢（H2O2）、单线态氧、羟自由基（HO·）、烷过氧化自由基、脂过氧化自由基等。

所谓的活性氧（ROS），概括地说，是指机体内或者自然环境中由氧组成，含氧并且性质活泼的物质的总称。

自由基是“试图从其他分子中夺取电子的分子，因为具有未配对的电子（不成对电子）”。这个代表是活性氧。

所以，最初它不是一个只涉及氧气的术语，但现在一般来说，所谓的自由基，与活性氧几乎相同的意思。

所谓的“自由”，是指“没有成对，不稳定”的意思。不稳定的分子想要变成稳定的形式。稳定最激进的方法是从外部带走电子。

它们是体内一类氧的单电子还原产物，是电子在未能传递到末端氧化酶之前漏出呼吸链并消耗大约2％的氧生成的。

包括氧的一电子还原产物超氧阴离子、二电子还原产物过氧化氢、三电子还原产物羟基自由基以及一氧化氮等。

辐射可以在体内产生活性氧，在跑步等消耗能量的运动时，它必然会产生。

扩展资料

活性氧（ROS）对人的危害：

氧是生命运动过程中不可缺少的一种气体，人们一旦处于缺氧或者供氧不足的环境中，就会感到憋气的痛苦甚至死亡。

所以，自从1770年代初英国人JosephPriestley发现氧以来，氧一直被人们认为是一种对人体百益而无一害的气体。

可是，不管是空气中的氧还是水中的溶解氧都具有较高的氧化性，与一般的金属铁一样，处于空气中的人体各部位都在不断地受到氧的腐蚀而“生锈”。

当然这种腐蚀与铁不同，它体现在人体的细胞水平上。特别是人体各种器官随着年龄的增大不断地老化更是这种腐蚀“生锈”的直观表现。

正因为人的一生都是氧化的过程，所以人必须依赖氧气，否则就无法完成氧化过程。

传统上表示物质和氧化合，形成氧化物的过程，也就是被“氧”氧化的过程；另外还包括含氢的物质，其中的氢原子和氧化合成水，也就是含氢物质被氧夺去氢原子的过程，也叫氧化过程。

人的新陈代谢也像是氧化作用，亦即人体每天都在生锈，所产生的铁锈在医学里就叫“自由基”。

OK，关于人体内的自由基是什么东西和什么是氧自由基的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。