东辰安华知识网 这篇文章给大家聊聊关于烧油麦菜怎么做，以及红烧油麦菜的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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红烧油麦菜的家常做法
烧油麦的做法：材料：油麦、油、生抽、大蒜做法：
1.将油麦洗净，切两段（长盘子可以不切），大蒜一部分切碎。
2.油热加蒜瓣，放入油麦，略翻炒，倒入少量生抽，最后放盐（避免出水太多，晚点放盐）。
3.最后出锅前放碎末，完成。成果展示：
红烧油麦菜做法
准备食材如下：油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒
具体做法如下：油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段（也可以直接用手扭），将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
烧油麦怎么做
材料
原材料：油麦菜约450克，尖椒1只，豆豉1/2汤匙，蒜头2粒。
调料：盐2/3茶匙，糖1/2茶匙。
做法
一、从田里摘下菜，在水里泡约4个小时，再洗净滤水；
二、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用；
三、开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香；
四、倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐2/3茶匙和糖1/2茶匙，兜匀即可出锅，
如何炒苦麦菜
食材：苦麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。
2、将摘好的苦麦菜洗净焯水，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。
3、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。
4、锅中放油，待油九成热时下入苦麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。
5、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精即可。
关于烧油麦菜怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
