生可可粉和熟可可粉区别(生可可粉怎么吃)-东辰安华知识网

今天给各位分享生可可粉和熟可可粉区别的知识，其中也会对生可可粉怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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可可粉不甜，尝在嘴里是苦的还有点发酸（因为可可粉是酸性的啊），但闻起来应该是有可可香味的，这个气味和巧克力近似。当然只是闻起来相似。可可粉要拿来喝的话最好是加点糖或牛奶。根据品牌和纯度不同个别可可粉冲起来有灰尘味道也是可能的。

区别如下:

1、制作方式不同

生巧是用可可粉、奶油以及其它材料加工制作而成；而熟巧是用可可液块、糖等材料加工制作而成。

2、保质期不同

生巧保质期只有30天左右；熟巧保质期有12个月左右。

3、口感不同

生巧是不加热的，所以保持了足够的湿润度，口感绵软香甜；

熟巧是加热的，温热状态下是浓稠的，可以冷却成多种样式，口感硬脆，味道醇厚。

生可可粉味道很苦，可以选择无糖豆浆粉与生可可粉搭配，水温在七十到八十度，因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然熟的黄豆粉配着冲更好，苦加一点蜂蜜或代糖

1、放到纯牛奶里。喝纯牛奶对身体很好，但是很多孩子不喜欢纯牛奶的味道。加入可可粉，纯牛奶就变成巧克力的味道，孩子会特别喜欢。

2、蒸馒头（花卷）时放上可可粉。蒸馒头相对说比较简单，放在面粉里面，就可以有一股淡淡的可可清香。蒸花卷，可以蒸出来黑白相间的颜色，让吃的人看起来更有食欲。

3、直接泡水饮用。有些人不喜欢喝水，正好可以解决这么问题。当热水冲泡到杯子中的时候，一股可可的香味便弥散开来，充斥整个房间。喝到嘴里，让水都变得有了趣味。

OK，关于生可可粉和熟可可粉区别和生可可粉怎么吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。