西红花是藏红花吗(西红花和藏红花的区别)-东辰安华知识网

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伊朗藏红花与国产藏红花最大的区别是产地不同，伊朗是藏红花的原产地和主产国，中国从1960年代开始引种藏红花。经过几十年的发展和推广种植，国产藏红花的种植规模、种植面积、藏红花产量都在逐年增加，但是和伊朗比起来，还有很大的差距。

伊朗藏红花与国产藏红花在品质上的区别对于外行来说，并不十分明显，相同品级的国产藏红花和伊朗藏红花在品质上相差不大。伊朗藏红花按品质一般分为特级、一级、二级、三级。国产藏红花因为少所以追求精，国产藏红花一般只有2个品级：特级和一级。

伊朗藏红花与国产藏红花在药效上的区别一般只有专业的检测机构才能判断。藏红花之所以有药效，是因为其含有特殊的药用成分，简称有效成分。有效成分含量高，药效自然好，有效成分含量低，效果也就会差一些。

西兰花,西红花不是一个东西，又称青花菜、绿花菜、绿花椰、百加利(一些海外的中国餐馆所用音译),是一种蔬菜。西兰花源于意大利,和花椰菜、结球甘蓝、翠绿花椰菜同为甘蓝的变种。因产自西方,与同属甘蓝变种的芥蓝味道极其相似,而又像其花朵得名西兰花,也因像青绿色菜花而得名绿菜花。

藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁镇静等作用。主要用于闭经、痛经、产后瘀血、温毒发斑、忧郁、心烦、心悸、躁狂等临床症状。红花具有活血化经的作用，能有效改善女性生理期的不稳定性，有效治疗痛经、闭经、产后腹痛等疾病。红花还有消肿止痛的作用。可用于多种血瘀证，也可用于瘀伤、四肢瘫痪等症的治疗。

西红花和藏红花其实是同一种植物，同一种药材，只是名称和叫法不一样而已。西红花（藏红花）是泊来品，原产古时的波斯地区，因为原产地的文化差异以及传入我国的途径不一样，所以名称也总在变化，古时还曾经被称作泊芙兰、撒法兰等。

经过长期的历史变迁才逐步统一名称为西红花和藏红花，其中西红花是学名，大量应用在科研文献等正式场合，而藏红花则是俗称，日常生活中经常使用。

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