东辰安华知识网 大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怎么炒茭白，茭白咋炒茭白怎么炒的好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
茭白咋炒茭白怎么炒的好吃
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
炒茭白叶的做法
炒茭白叶做法
原料：茭白、香葱、蒜头、盐、鸡精。
做法步骤：
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第1步、茭白洗净切细丝。
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第2步、香葱切小段，蒜头切碎。
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第3步、锅中加入适量油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
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第4步、倒入茭白翻炒。
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第5步、可以加入少许水。
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第6步、炒至茭白变软，调入盐和鸡精。
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第7步、炒至熟透即可下入葱段关火。
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第8步、装盘即可食用。
炒茭白焯水吗
炒茭白焯水看个人吧，可以或者不用，个人觉得可以不要焯水的，因为焯水之后可能就破坏了食材的本身的营养成分，另外茭白本身也有外皮保护，可以不用焯水，将外皮削掉，清洗干净，再切丝，切片，切块，和肉丝，青椒等等配菜炒菜食用，味道鲜美，老少咸宜！
茭白怎么炒
嫩茭白500克,青红辣椒2只,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,干淀粉适量,鸡粉适量。1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成片；青红辣椒去蒂及籽氽水断生，切成小段；2、将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。3、炒锅上火，放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，在加盐炒熟，而后放青红辣椒、从炒匀，在勾入芡汁，炒匀即可。
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