东辰安华知识网 今天给各位分享蛇肉能做着吃吗的知识，其中也会对蛇是如何消化食物的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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农村菜地里土腹蛇多，土腹蛇毒性重，能捕捉回家吃吗吃了不会中毒死亡吧
对于农村菜园里的土蝮蛇多，既然是蝮蛇的一种，那就是有剧毒的蛇，所以必须远而避之。毒蛇品种非常的多，而土蝮蛇毒性也是比较厉害的一种毒蛇，虽然其毒性不及眼镜王蛇、五步蛇、银环蛇，但蛇毒也排在前10位，一旦被土蝮蛇咬了以后，一定要到医院里去进行治疗，否则有生命之忧。土蝮蛇的名字与土有关，也就是说土蝮蛇的外观颜色像土的颜色一样，也可以说像一些枯枝烂叶的颜色是一样的，隐蔽在菜园里是很难发现的，伪装的效果非常好，这是天然的保护色。土蝮蛇遇到人以后不逃走，一般在那里静静的等候，如果人要靠近或者袭击的话，土蝮蛇就会主动攻击人。土蝮蛇的长度不是太长，一般不超过一米长，个头非常的小，但是生性非常的凶猛。其实一般毒蛇都是非常凶猛的，因为他们凭着两颗毒牙以及身上的毒素，所以不愿意像无毒蛇一样自动的逃脱。土蝮蛇一般是胎生，和其他的蛇类不一样，其他的蛇都是卵生。头部是三角形，身体粗短，典型的有毒蛇。土蝮蛇尽管是有毒的蛇类，但是对于生物链塔尖的人类而言，是可以很简单的制服土蝮蛇的。尤其是南方人喜欢吃蛇，而且特别是毒蛇类更是喜欢，如果制作好了，蛇肉是非常香的。首先要把蛇进行清理干净，把蛇皮扒掉内脏清除干净，当然要把头去掉，这样可以炖，可以炒，味道是非常鲜美的。其实蛇毒经过高温以后，蛇毒就变成了一个高蛋白的东西。当然蛇毒一般存在头部，所以把蛇头一般切除掉，当然蛇头也没有肉，是一个鸡肋性的东西。尽管土蝮蛇个头比较小，但总体来说还是一盘棋香喷喷的荤食美味。对于南方人发现这种蛇一般是不会放过的，会逮着以后制作一道美食。总之，对于土蝮蛇一般生存在南方，在北方是非常少见的，特别南方的一些菜园子里，小动物是非常之多，所以土蝮蛇一般喜欢在菜园子里找一些小动物吃，因此也经常被南方人所发现。当然这种蛇伪装的效果比较好，所以一定要注意起毒性，防止伤害到自己。土蝮蛇蛇肉是可以吃的，经过高温消毒以后是没有毒素的，也不会药死人，这一点毋庸置疑，而且还是一道香喷喷的肉类食品，美味佳肴。你吃过蛇肉吗什么味道好吃吗
蛇，是一个让大多数人看见了都会害怕的动物，我也是一样，看见蛇感觉浑身都不舒服，非常的害怕。以前在农村的时候，看见蛇了都会绕着路走的。
但是不得不说蛇肉还是非常的美味的，不过长这么大也就吃过几次蛇肉，第一次那还是很小的时候，都已经忘了什么味道了，但是吃的是黑蛇记得很清楚，黑蛇是没有毒的。小时候身上很容易长一些疮，我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮，所以就给我抓蛇吃。有没有效果就不知道了。
后来长大了也在外面吃过几次蛇肉，一般的说不管是毒蛇还是无毒蛇都是可以吃的，因为毒蛇的毒腺是在头部的，就像现在的五步蛇非常的贵，一条三四斤的蛇在农村收购价都是一千左右。一开始以为他们五步蛇收走了是取毒的，但是后来听别人说也是去吃的，据说五步蛇的肉非常的好吃。可惜我没有吃过。
蛇肉也不要乱吃，听说蛇肉里面有很多的寄生虫，所以到后来我也就不怎么吃了。在广东那边还是很多人吃蛇肉的，比如说水蛇在我们这边吃不怎么吃的，但是听说广东那边还有人专门养殖水蛇，广东人特别喜欢吃水蛇。
蛇肉的做法每个地方的都不一样，比如说我们这边的做法就比较辣，辣的才好吃。然后还一些剥皮的，但是很多人也有不剥皮的，不剥皮的说实话我不敢吃。蛇肉和鸡肉一起是绝配哦，非常的好吃。
蛇是如何消化食物的
蛇的消化系统非常厉害,有些在吞的同时就开始消化,还会把骨头吐出来的
还有,蛇的消化还要靠在地上爬行,利用肚皮和不平整的地面来摩擦
毒蛇的毒液实际上是蛇的消化液，一些肉食性的蛇消化液的消化能力较强，溶解了被咬动物的身体，所以表现出“毒性”，人的胆汁也属这种消化液。
蛇的食欲较强，食量也大，通常先咬死，然后吞食。嘴可随食物的大小而变化，遇到较大食物时，下颌缩短变宽，成为紧紧包住食物的薄膜。蛇常从动物的头部开始吞食，吞食小鸟则从头顶开始，这样，鸟喙弯向鸟颈，不会刺伤蛇的口腔或食管。吞食速度与食物大小有关，小白鼠5～6分钟即可吞人，较大的鸟则需要15～18分钟。Barton认为非洲岩蟒只有在确定捕获物的鼻子或耳朵位置时，才开始吞食。蝮蛇亦有判断捕获物头、尾的能力。
蛇消化食物很慢，每吃一次要经过5～6天才能消化完毕，但消化高峰多在食后22～50小时。如果吃得多，消化时间还要长些。蛇的消化速度与外界温度有关，Skoczylas（1970）观察到游蛇在5℃气温下，消化完全停止，到15℃时消化仍然很慢，消化过程长达6天左右，在25℃时，消化才加快进行。
蛇的牙齿是不能把食物咬碎的，蛇的消化系统如咽部，以及相应的肌肉系统都有很大的扩张和收缩能力。
蛇主要是用口来猎食。无毒蛇一般是靠其上下颌着生的尖锐牙齿来咬住猎物，然后很快用身体把活的猎物缠死或压得比较细长再吞食。毒蛇还可靠它们的毒牙来注射烈性毒液，使猎物被咬后立即中毒而死。蛇在吞食时先将口张大，把动物的头部衔进口里，用牙齿卡住动物身体，然后凭借下颌骨作左右交互运动慢慢地吞下去。当其一侧下颌骨向后转动时，同侧的牙齿钩着食物，便往咽部送进一步，继之另一侧下颌骨向后转动，同侧牙齿又把食物往咽部送进一步。这样，由于下颌骨的不断交互向后转动，即使很大的食物，也能吞进去。
喜欢偷食蛋类的蛇，有些是先以其身体压碎蛋壳后才进食。但也有些蛇类，能把鸡蛋或其他更大的蛋整个吞下去。在吞食时先以身体后端或借其他障碍物顶住蛋体；然后尽量把口张大将整个蛋吞进去。有趣的是，非洲和印度的游蛇科中的一类食蛋蛇，具有特殊适应食蛋的肌体结构。它们颈部内的脊椎骨具有长而尖的腹突，能穿破咽部的背墙，在咽内上方形成6―8个纵排尖锐锯齿，当把蛋吞进咽部时，随着咽部的吞咽动作进行“锯蛋”把硬蛋壳锯破，并且凭借颈部肌肉的张力，使蛋壳破碎，同时把蛋黄、蛋白挤送到胃里；剩下不能消化的蛋壳碎片和卵膜被压成一个小圆球，从嘴里吐出。
在农村发现了一条别人刚打死的大蛇，要不要捡回家做了吃怎么做好吃
作为无所不吃的吃货们来说，蛇自然是一直珍馐，决计是不会放过，当然也有很多人是不敢吃蛇的，有的是作为心理作用害怕，对于蛇是下不去嘴，也有的是因为担心这些野生的蛇，会带有一些寄生虫、病菌之类的，对于身体有影响，所以也是不敢吃的，其实蛇作为一种爬行动物，整天在地上游弋，身体里面确实会有很多的寄生虫，这点是无容置疑的，所以制作过程时候，一定要高温烹饪做熟透之后才能食用。
在农村蛇是很常见的，也被称之为长虫，看到别人刚刚打死的蛇，能不能拿回家吃了呢？其实还是谨慎为佳，蛇其实是很难死的，有时候看着不再动弹，但也很有可能会在伸出嘴来咬上一口，新闻报道过很多类似的事情，像饭店制作眼镜蛇，把蛇头斩掉之后，居然还被掉落的蛇头给咬伤中毒了，也有白酒浸泡毒蛇很久很久之后，打开罐子，蛇居然窜出来把人咬伤了，对于蛇这种很难彻底死去的爬行动物，确实要小心为妙。
要观察蛇是否彻底挂了，还要注意的是这蛇是不是毒蛇，毒蛇一般情况下具有典型的三角头，短短的尾巴，毒蛇的尾巴都是骤然变细，一眼望去是很粗很短，而无毒蛇的尾巴则是比较纤细，很长，如果是毒蛇的话，要更加的小心，虽然挂掉的毒蛇不会在发起攻击，但蛇头毒腺的部位还是有毒素存在的，收拾的时候要避免被擦、挂伤，最好将蛇头斩去扔掉，安全第一，才能进行下一步的操作。
蛇肉貌似是很多人的最爱，对于打死的蛇，是可以食用的，只要不是捡回来的死蛇，在没有保障的前提下，是决计不能进行食用的，制作蛇类的方法有很多很多，烧段、干煸、蛇羹、貌似能够有上百种的吃法将蛇吃掉，有的人还喜爱将蛇肚子剖开之后，取出蛇胆，直接生吞，据说是作用不小，至于到底有什么好处，只能说仁者见仁智者见智了。
随着环境的改变，现在野外的蛇早已经没有过去多见，即使哪些在野外称王称霸的毒蛇，很少有天敌存在，但在我们人类面前，这些毒蛇的战斗力都是渣渣，很多时候都会被捕捉，制作成为菜肴，被很多人所喜爱，到底谁是弱势群体，这个时候就可见一斑了。欢迎大家补充评论留言，谢谢。
关于蛇肉能做着吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
