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本文目录

1. 胖哥俩蟹煲酱料配方
2. 胖哥俩跟肉蟹煲区别
3. 深圳有几家胖哥俩

胖哥俩蟹煲酱料配方

秘制油料100克，烧至五成热时，放金华火腿粒40克，海米粒20克，瑶柱粒、干葱头粒、大蒜粒各30克，泡软的陈皮（切米）10克爆炒出香味，倒入调好的酱料，小火熬至酱料浓稠时，再放入沙姜粉10克，五香粉、八角粉各20克，味粉80克，绵白糖150克，鸡粉35克翻炒均匀

胖哥俩跟肉蟹煲区别

前者是店名，后者是菜名

胖哥俩，肉蟹煲品类的优质品牌，2008年诞生于浙江海盐。以人气产品肉蟹煲为传承基础的胖哥俩，一直专注于各种煲类的研究与创新，主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等特色煲类。精心配比的香料、秘制的酱汁融入高汤，与蟹、鸡爪等食材相互碰撞，成就了胖哥俩的专属味道。因为口味独特而且价格亲民，赢得了国内外众多消费者的青睐。

深圳有几家胖哥俩

目前有6家。

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