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泥坑酒属于国家标准的哪种
“泥坑”牌福盛泉系列属于国家浓香型白酒标准,纯粮酿造,以优质高粱为原料,纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂,经传统的泥窖发酵,混蒸混烧,续渣发酵,量质摘酒,分级贮存,结合现代白酒生产新工艺,精心酿制而成。泥窖发酵是浓香型白酒生产特色之一。
泥坑酒执行标准代号代表什么
标准代号:GB/T10781.1浓香型白酒
泥坑酒是河北省知名产品,有上百年的酿造史,2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。
泥坑酒是勾兑还是纯粮
是纯粮酒。
“泥坑”牌福盛泉系列属于国家浓香型白酒标准,纯粮酿造,以优质高粱为原料,纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂,经传统的泥窖发酵,混蒸混烧,续渣发酵,量质摘酒,分级贮存,结合现代白酒生产新工艺,精心酿制而成。泥窖发酵是浓香型白酒生产特色之一。
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