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上海立冬必吃三种菜
上海立冬好像没有必吃什么菜的习俗。应该和平时一样,你喜欢吃菜就买什么菜,不过立冬标志着上海的冬天开始了,天气开始逐渐冷了起来,可以吃点热量高的食物如羊肉鸡肉或芹菜青菜,最好是牛肉,以增加身体热量抵抗寒冷,增强人的体质。
上海15个人吃饭一般点几个菜
一般二十个菜,八个凉菜,十二个热菜,每个饭店都有自己的招牌菜,所以招牌菜是必须要点的,另外要看男的多还是女的多,要给女士多点些有点创意菜式颜色鲜艳的菜,男士要点又能下酒又能吃饱的荤菜,小孩要点容易消化菜式新颖没有小骨小刺比较安全的菜。
苏浙菜和上海菜的区别
苏浙菜别称江浙菜,上海菜叫本帮菜,即是江浙菜与本帮菜的区别。
1、两者的菜系地方不同江浙菜包括杭州、宁波、绍兴等地方的菜点特色,不同地方的菜点重视不同的方向。本帮菜是上海菜的别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。
2、两者的特征不同江浙菜是以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外的江浙菜,当然是这个季节的首选。本帮菜以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糟,别具江南风味。
3、两者的代表菜不同江浙菜是有扬州狮子头、叫花童鸡、西湖莼菜汤、杭州酱鸭,绵软嫩香鲜爽可口的淮扬干丝。本帮菜有锅烧河鳗、佛手肚膛、油酱毛蟹,响油鳝糊、油爆河虾、红烧划水、红烧回鱼、黄焖栗子鸡、糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白、荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片。
上海一天40元吃饭够吗
回来安排也是可以够吃的。如果我自己用40元安排一天的伙食,早上一碗白粥,加一个包子和一个鸡蛋大概6元左右,中午吃盒饭18有荤有素管够,晚上可以吃些面条,基本正40元以内。如果选择在家里自己买菜烧,应该可以的,菜也可以满足。
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