东辰安华知识网 大家好，今天来为大家解答云南黑松露采购价格表一览这个问题的一些问题点，包括云南松露哪个产地最好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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云南最大的松露产地
香气四溢的大松露生长于云南省丽江市永胜县六德乡也是云南最大的松露基地。
它长14厘米，高13.5厘米。据现场专家点评，它芳香、成熟，是难得的好品质松露，这与它生长在金沙江流域有优质的空气、土壤和水有关。据介绍六德乡农民采到这个大松露后经过4、5次转手买卖才到了张子福手中。干了将近30年的野生菌营生，第一次买到这么大的松露，张先生如获至宝。
云南松露哪个产地最好
云南很多地方都产松露，主要是黑松露，是世界上产松露最多的地方，比法国阿尔卑斯山还多。云南黑松露的主要产地是楚雄州，丽江，普洱曲靖等森林植被较好的山林中，釆收主要在每年10月至12月。
云南黑松露做法
1
拿出从云南买回来的黑松露。
2
用刷子将每一个松露刷洗干净，认真点哦。
3
用刀将松露切成大小均匀的薄片，备用。
4
将鸡肉用水焯洗干净，再在锅中加入适量的清水。
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放进炖锅里，加姜片，加适量黑松露，可以直接用汤锅在灶上炖。炖煮4小时以上。
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炖好，放适量盐调味，个人喜欢只放一丢丢，保持汤原有的鲜味。
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这样既美味又简单松露鸡汤就完成啦！很湿鲜香快试试吧。
云南松露正宗做法
材料
1、黑松露干片约10克；
2、鸡蛋3个；
3、玉米淀粉少许；
4、盐、油、生抽适量；
5、姜末少许
注：该次分享菜谱适宜3~4人食用
做法：
第一步：将黑松露干片放入冷水泡发30-60分钟。
第二步：泡发后，将黑松露切碎备用。（可以留一些片状黑松露做点缀和增加口感时用）。
第三步：将锅烧热后倒入切碎的黑松露炒干，少许姜末，盐，放入蛋液中打匀。
第四步：黑松露和蛋液一起打匀以便于鸡蛋吸收黑松露的香味。
第五步：热锅，倒入油待油到一定温度时，将黑松露蛋液倒入炒锅用手微转炒锅使蛋液呈圆形，后将鸡蛋慢慢翻炒，起锅前放入两滴生抽后出锅摆盘即可。
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