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郑州湘菜馆排行榜前十名
1、57度湘
菜品推荐:踏焖孜然小土豆
2、湘味苑
菜品推荐:一品臭桂鱼
3、彭厨
菜品推荐:肉汤泡饭
4、湘土情菜馆
菜品推荐:干锅腊肉野竹笋
5、有点湘辣椒炒肉
菜品推荐:辣椒炒肉
6、麦田无限·湘
菜品推荐:剁椒鱼头
7、老长沙罐子楼
菜品推荐:一品罐餐厅
8、老湘食府
菜品推荐:萝卜干炒腊肉
郑州孜然羊肉的做法
先选瘦一点的羊肉,然后切成片,切好以后用清水泡泡出羊肉的血水,泡好以后先用盐味精鸡精腌腌,然后在打里鸡蛋,酱好后打挂上玉米淀粉,在用锅烧食用油,食用油烧热以后把养肉滑油,羊肉滑好以后捞出来,把油倒出来,然后加食用盐,鸡精味精,孜然粉辣椒面炒炒就可以了
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