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菲力(Filet),也是人们常说的牛柳,是由臀部及腰肌肉取下的一块软肉,为牛身中运动量最少的一块肌肉,所以特别柔嫩,又称为腰内肉。
1、《和菲力一起长大》是一本小书,以一本小书帮助家长和孩子了解成长中的点点滴滴,显然不可能。但如果能读懂书中隐含的这些意思,举一反三,学会从小孩子的角度去思考问题并寻找解决办法,对家长的养育任务一定会有所裨益。所以,和菲力一起变小,做宝宝知心的爸妈吧。
2、故事告诉我们,长大的过程是怎样的?不仅仅是个子长高,还包括行为、能力等方面的变化。例如,怎样做到不穿尿布,怎样发给玩具洗澡,怎样不再害怕洗头,怎样与人分享,怎样在妈妈不在的时候不哭……每当克服一个问题,宝贝就长大了一点。
3、让我们和菲力一起学习如何做到这些事,和他共同成长吧。
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
1、菲力指的是牛里脊肉,三文鱼菲力是三文鱼鱼背上的肉
2、为了方便食用、也方便看烤熟没,我把鱼块纵向切块成了两半。表面用厨房纸吸干水。
3、鱼表面抹一点点油,鱼肉表面撒盐、胡椒,然后撒香料,接着铺一点蒜蓉,再盖上几片柠檬,柠檬片之间的缝隙放切成小块的黄油。
4、放进预热好180度的烤箱,烤20分钟。最后几分钟可以转用200度烤,鱼皮会更焦香一点
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