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安徽驴肉哪个县最出名

大家好,今天来为大家分享安徽驴肉哪个县最出名的一些知识点,和驴巴是什么意思的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 安徽驴肉哪个县最出名
  2. 驴尾子正宗做法教程

准确的说是肥东下面的石塘镇驴肉!天上龙肉,地下驴肉,石塘驴肉之所以出名,还有一个更为久远的传说:相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别虞姬。虞姬等被汉兵追至今石塘镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)。店主怜之,以锅中卤煮之熟驴肉配料与之,虞姬等果腹以为美食,罢,又遁去。未几,为追兵所杀,虞姬之尸首随水淌于一石桥下被阻(“石塘”地名因此取谐音而得之),美人虽去,而黄记“驴肉”因为美人香名,口口相传,也就成为石塘地方名产。

辅料:葱20g,姜15g,八角2g,陈皮2g,桂皮2g,五香粉3g,酱油15ml,清水适量,美极鲜10ml,白砂糖10ml,盐5g,花生油适量

7.再加入清水、美极鲜、八角、陈皮、桂皮、五香粉、白砂糖炒匀。

10.盖盖小火炖7个小时出锅前加盐调味即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的安徽驴肉哪个县最出名和驴巴是什么意思问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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