大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下连云港理想大虾价格表一览的问题,以及和李想大虾是海水虾吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
李想大虾是海水虾吗
不是。李想大虾的虾是来自南美白对虾,属于鲜冻活虾。李想大虾比普通冻虾好点,李想大虾新鲜活冻能保证虾新鲜和口感,保留了海鲜的鲜美。
李想大虾做法
1.
首先准备虾500克,如下图所示。
2.
然后再把虾500克剪去头,如下图所示。
3.
准备一个干净的碗,里面放入虾500克,玉米淀粉五克,姜丝15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒15毫升,抓拌均匀,腌制五分钟。
4.
锅中放入食用油15毫升,接着放入干辣椒15克,姜丝15克,煸炒出香味。
5.
然后再放入虾500克。
6.
接着放入葱花15克,食用盐15克。
7.
最后再放入青花椒椒盐5克,翻炒两分钟即可。
8.
两分钟以后直接盛出,如下图所示,李想大虾就做好了。
李想大虾火锅怎么做
食材清单
金针菇适量、土豆两个、大海虾1500g、油适量、蒜瓣六个、香葱一根、黑木耳50g、白木耳一朵、荠菜适量、肉片1000g、菠菜适量
烹饪步骤
步骤1/13
虾剪去头须开背去泥肠。
步骤2/13
蔬菜洗净沥干水.
步骤3/13
黑白木耳
步骤4/13
生菜
步骤5/13
妈妈菜园里的荠菜和菠菜
步骤6/13
菌菇
步骤7/13
猪血
步骤8/13
芝麻酱+花生酱+韭菜花酱+红腐乳汁+红腐乳+生抽+清水+盐
步骤9/13
土豆切条下锅炸
步骤10/13
土豆条
步骤11/13
锅加热放油炸虾
步骤12/13
炸制皮酥盛出备用
最后一步
另起油锅加葱姜蒜爆香,加花椒胡椒陈皮一块,加入一个浓汤宝加入热水熬煮倒入炸过的虾.
李想大虾的汤汁做法
一、食材
虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量
二、做法
1、首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。
2、然后将郫县豆瓣酱,老干妈,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。
3、炒香之后接着放水,水要适量,看你吃火锅的需要。
4、之后放少许白糖,料酒,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。
5、开锅以后放虾,待虾熟了放点白芝麻,香菜等。
6、这样,虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。
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