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苹果为什么放置一段时间后会变色
变色的原因：苹果里含有一种氧化酶，当苹果削去表皮后，空气遇到果肉，在氧气酶的催化下果肉中的有机质被氧化变色，苹果就变成了难看的黑褐色了。也可以这样说当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。不仅苹果如此，马铃薯的块茎、桃、茄子等切开后，同样会发生变色反应。这是怎么回事呢？发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。
苹果为什么放久会变色
变色原因：水果虽然被采摘了下来,但其内部的代谢活动却没有停止,各种酶仍在“工作”,当它们被削了皮或剥开后,其体内含有的一种多酚类化学物质———单宁,就会在酶的作用下,与空气中的氧气产生化学反应生成醌类化合物,食物的颜色也随之变成褐色.损失：首先是感官影响,食物的颜色和口感都没有未变色之前好,影响进食的欲望；
其次是营养价值受到影响,可以想像得到,当“变色”反应在进行时,其他一些营养物质也会被氧化,其中维生素C流失最为严重.防止办法：苹果切了后或削了皮后容易变色,如果在柠檬水里泡一下就不会变色了.要注意的是,柠檬水不要很浓的.另外在盐水里泡也行,但是泡过后的苹果会有一点点软,所以最好还是用柠檬水泡.
苹果手机变色是怎么回事
大家可以点击设置-通用-辅助功能-显示调节-色彩滤镜，在这个位置关闭苹果手机的色彩滤镜开关就可以了。具体操作如下：工具/原料：苹果6s手机。
1、首先在我们的苹果手机上找到设置并点击它。
2、然后点击通用。
3、接着点击辅助功能。
4、然后点击显示调节。
5、接着点击色彩滤镜。
6、最后点击关闭色彩滤镜开关就可以了。
苹果14怎么会突然变色
1.手机电池发热,电池超过40度就会变暗,保护手机屏幕发热最大的地方.
2.手机设置了夜间模式,手机如果设置了夜间模式,到了那个时间段就是自动切换到夜间亮度.
3.手机电池储电量不够,如果手机低于百分之20的电量,将会进入电量保护模式.
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