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衡阳市酒店酒席价格表一览(衡阳订酒席哪个酒店好)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于衡阳市酒店酒席价格表一览和衡阳订酒席哪个酒店好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享衡阳市酒店酒席价格表一览以及衡阳订酒席哪个酒店好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 衡阳订酒席哪个酒店好
  2. 湖南衡阳酒席坨子肉做法

衡阳订酒席哪个酒店好

我最近在曲园订了酒席,不包酒水1500左右,

林隐是衡阳公认最好的酒店,价格只有往上,之前订酒席时也打听过价格,普通酒席不含酒水也要到一千六七了

湖南衡阳酒席坨子肉做法

主料,五花肉一斤,红薯两斤

辅料,蒸肉粉1包,大蒜半个,生姜一小块,生抽一小勺,香油适量,料洒适量

红油豆瓣一勺,葱少许,花椒粉适量

1.准备一包粉蒸肉粉,记得要买出产地是四川的.

2.大蒜生姜剁碎切末,将上好的五花肉去毛洗净,切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片,加入盐,花椒粉,香油,生抽,红油豆瓣,蒜末,生姜末,料酒将肉腌制半小时以便入味,再将蒸肉粉倒拌入肉中,一边拌一边揉,使米粉更好地包裹在肉上,再腌制10分钟.

3.将红薯洗净去皮切成大小合适的块,放入蒸笼中.

4.再将腌好的肉一片一片均匀地铺在红薯上(松松地铺上肉,肉要把红薯盖住)

5.锅里放入适量的水,大火上汽后,旺火蒸40分钟。蒸的过程中注意锅底的水不要干了,最后撒上葱花,直接将蒸笼端上桌即可.

6.成品色泽红亮,麻辣不腻,软糯化渣,红薯的味道更是美味!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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