东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答芡实为什么煮不烂这个问题，芡实怎么煮容易烂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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干芡实怎么煮容易烂
将干芡实放入清水中浸泡2-3小时。泡到芡实表面出现明显裂纹,说明芡实已经充分吸足水分了。
把泡好的芡实用清水冲洗干净,冷水下锅。用慢火煮到锅里沸腾的程度。再改成最小火煮到芡实完全开花,关火。
最后将芡实放在锅里焖泡10分钟左右即可。
芡实怎么煮容易烂
买半边（开边）芡实。
相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。
煮芡实之前先用水泡开。
用水将芡实泡开之后，可以明显缩短煮的时间。如果着急，可以选择用开水泡，那么会泡开的更快一些！
芡实放入锅水开之后，焖一会。
看见水在沸腾，这时候，将火关掉，焖上十五分钟，再接着煮，芡实会烂的更快一些。
用热水（开水）煮。
因为开水已经达到了沸点，所以用开水煮，可以缩短等待水开的时间。这样煮芡实当然速度会加快。
用高压锅煮。
大家都知道用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些，所以煮芡实同样可以用高压锅。
6用砂锅慢慢熬。
也就是我们平时说的文火，虽然用的时间可能长一些，但是煮出来的芡实很软糯可口哦！
芡实太硬怎样煮才软烂
步骤/方式1
挑选半边（开边）的芡实
相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。
步骤/方式2
煮芡实之前先用水泡开
用水将芡实泡开，可以明显缩短煮的时间，着急的话，可以选择用开水泡，那么会泡开的更快一些。
步骤/方式3
芡实放入锅水开之后，焖一会
水沸腾，将火关掉，焖上十五分钟，接着煮，芡实会烂得更快一些。
步骤/方式4
用高压锅煮
都知道用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些，所以煮芡实同样可以用高压锅。
步骤/方式5
用砂锅慢慢熬
也就是平时说的文火，虽然用的时间可能长一些，但是煮出来的芡实很软糯可口。
芡实开口和不开口哪个好
没有好差之分。一般情况下，芡实开囗和不开囗都具有很好的功效与作用，只是物理状态不一样，没有哪个好哪个坏，主要看个人的喜好和口味。
文章到此结束，如果本次分享的芡实为什么煮不烂和芡实怎么煮容易烂的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
