东辰安华知识网 很多朋友对于砂仁为啥叫缩砂仁和砂仁后下是什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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1、答：原料：砂仁末10克，猪腰子100克，清汤、精盐、味精、猪油、花椒、生姜、葱白、料酒、胡椒粉各适量。
2、步骤：1．猪腰子洗净，入沸水中氽透捞出。
3、2．猪腰刮去内膜，放入锅中，加清汤、花椒、生姜、葱向、料酒，煮熟后捞出，切条。
4、3．锅内加原汤500毫升煮沸，下腰条，加入砂仁末、猪油、胡椒粉、精盐、味精略煮至腰条入味即可。
胡椒粉3克、花椒5克、姜15克、大葱15克、猪油（炼制）100克、黄酒50克、味精3克、淀粉(豌豆)10克、盐5克
2、猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜（切片）、葱（切段）、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条
3、将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）着欠，炒匀起锅装盘即成
1、缩砂仁指这个植物的名字。缩砂仁别名叫砂仁。详细讲，缩砂仁是指西砂仁。又名进口砂仁、西砂米、绿壳沙、绿壳沙仁等。为植物缩砂的干燥果实
2、因为砂仁也叫缩砂，因此也会被称为缩砂仁，为姜种多年生草本植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。
3、《本草图经》云：“缩砂密生南地，今惟岭南山泽间有之。苗茎似高良姜，高三四尺，叶青，长八九寸，阔半寸已来。三月、四月开花在根下，五六月成实。”
1、沙仁摘果后植株群体中的枯老苗，长势已经衰退，不但消耗水分、养分，而且易感染虫害，影响群体中健株生长。因此在采果后，应立即将枯老弱株、植株割除，集中地外烧毁，每平方米只留下40～50健株，而利于砂仁地内通透光，减少养分消耗和虫害发生，促进植株生长健壮。
2、沙仁是一种喜阴植物，按其生长发育习性，只有在50%荫蔽度的条件下才能正常生长发育。荫蔽度过小或过大均不利于其生长发育。
3、因此，在每年收果后应对沙仁地内的荫蔽度进行适当调节，荫蔽过大的应将沙仁地内荫蔽树进行修枝或砍伐，减少其荫蔽度。荫蔽过小的地块则种上速生树种以增加荫蔽度，而有利沙仁植株群体生长健壮。
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