上贡茶叶价格表一览(过年上贡鲤鱼怎么做)-东辰安华知识网

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本文目录

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，即可。

贡茶是古代宫廷用茶，专供皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精，无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。

人头茶

在清雍正年间有一种叫普洱金瓜的贡茶，是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷，这种团茶又俗称人头茶。

其他奇葩的茶名还很多很多，比如白鸡冠不是你家那只白鸡上的鸡冠、水金龟不是水里养的金龟、半天妖不是悬在半天的妖怪、铁罗汉不是庙里塑的罗汉、瓜子金不是黄金打造的瓜子、玉麒麟不是卢俊义、“牛肉”、“马肉”不是加五香调料在锅里炖的、毛蟹不是海鲜批发市场的卖的那种，而是武夷岩茶或闽南乌龙等产地的茶名罢了……

出产宜兴的茶叶有阳羡雪芽茶。

阳羡雪芽，江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志。

阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。

茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名。

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