上海配菜价格表一览图大全(上海菜和本帮菜的区别)-东辰安华知识网

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沪菜即上海菜，本帮菜是上海菜的别称，以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。

本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。

工资低！！销售bd底薪3000多全靠提成，运营貌似底薪5000有点绩效不多！！这工资你让我996，或者9116

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上海11月适种的蔬菜有：露天种植蚕豆，春花菜，菠菜，莴笋。豌豆，卷心菜，芥蓝。

大棚内可适期种植的蔬菜品种，在参考露天的情况下，还可有青菜，杭白菜，生菜，油麦菜，香菜，芹菜，茼蒿菜，番茄，荠菜，辣椒，萝卜，土豆，小葱。而每种菜还有不同的品种，如青菜就有矮脚菜，红明青，华王，宝青1号等，生菜有四季生，意大利生菜，依斯卡等，太多了，不一一介绍了。

上海最贵酱菜是小黄瓜，大头菜，宝塔菜，笋脯花生

在上海市区多家知名商场颇受欢迎的上海酱菜，比如老字号“邵万生”、淮海中路上海第一食品店、全国土特产食品商店、南京路三阳南货等店里摆的，都来自“闻万泰”酱菜厂。

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