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全国速冻肉是哪里的
山东、福建、辽宁、浙江、广东五地
从我国速冻水产品产量的地域分布来看,山东、福建、辽宁、浙江、广东五地产量比例占到全国的80%。根据国家渔业2019年的数据,全国水产冷冻品总产量1532.27万吨,山东水产冷冻品产量最大,达511.35万吨。
冷冻肉4号跟2号区别
区别:代表的部位不同,食用方法不同。1号肉是猪脖子上的肉,俗称梅花肉。2号肉是猪前腿肉,筋腱比较多,肉质紧密,适合红烧。
3号肉是猪通脊肉,位于猪脊部两侧,每边一条。4号肉是猪后腿肉,俗称后臀尖。价格方面:一般情况下,3号肉相对比较贵,其次是4号肉和2号肉,最便宜的应该是1号肉。当然根据各地区人们的饮食习惯,肉的价格也会有所不同。
冷冻扇贝肉为什么便宜
现如今扇贝是在海边养殖,产量大。生产旺盛季节,人们将其加工晾晒成为扇贝干,或挖出扇贝肉冷冻。所以价格不高。扇贝肉就不一样了,直接将肉取出来后只要包装好放在冷鲜区就可以保存一段时间,又不用人去打理,这样算起来卖扇贝肉省心又省力,所以价格自然会很便宜啦。
冷冻牛肩肉多少一斤
在完全密封的状态下,冷冻后还是1斤。如果密封不好,鲜牛肉的水分会挥发一部分,冷冻后的重量是减去损失水分以后的重量。冷冻的时间越长,挥发的水分越多,牛肉的重量越少。
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