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英国米其林餐厅多少家
7家。全球共有132家米其林三星餐厅,其中7家在英国。收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林正品和水货的区别
当然有区别,首先字母不同真正的米其林字母是比较小的,而且口感也不同,如果正品口感比较浓郁,水货牛奶成分比较低,
英国米其林2星餐厅一顿多少钱
只在英国吃过一家米其林一星的,伦敦的GalvinattheWindow,味道嘛,真心觉得一般,当然也可能是因为我吃的是他们的优惠午餐菜单,不是100多镑一位的套餐
但是环境、服务质量真的一流,虽然东西不好吃,但我一点不满也没有
米其林怎么申请
米其林厨师申请的方法:
1、去法国,美国,意大利,英国的正规烹饪学校读完正式课程、
2、师从著名烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作,担任sourchef或者chef。
3、在国际著名美食烹饪大赛上获得过名次
4、有独特的创意和拿手的招牌菜。
5、在当地和业内有较高的知名度和声誉。
完成以上条件会有人推荐(美食评审),或者去法国米其林审查会申请成为米其林厨师。
米其林星级厨师评定的标准是:菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性,根据以上的要求米其林厨师按星级分为三级。
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