小葱拌豆腐一清二白是什么意思(歇后语小葱拌豆腐的意思)-东辰安华知识网

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因为小葱拌豆腐的做法中，小葱和豆腐都是白色的食材，且不加任何色素，所以其颜色以白色为主，清透可见。而小葱和豆腐的口感清淡、软糯，所以被称为“一清二白”的经典口味。通过这种口味的搭配可以突显出豆腐的原汁原味，表达出一种淡雅而纯粹的食物体验，使人们感受到健康、简约、自然的食品理念。

歇后语：小葱拌豆腐——一清二白小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。

谐音歇后语是最常用的手法之一。

这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里非常清楚。

葱是绿的,也可以说的青色的,豆腐是白色的.所以这道菜有两个主要颜色:一是绿色的,二是白色的,所以是一青二白这是一句含谐音的歇后语,“清”是“青”（葱是青色）的谐音，意思为看得清，弄得明。

应该是小葱拌豆腐一清二白。小葱拌豆腐一清二白是书面语。一青二白，实际上说的就是小葱是青色，豆腐是白色。所以一青指的是小葱，二白指的是豆腐。青和清是同音字，而一清二白在书面语中是指人干干净净清清白白的没有污秽。所以是一清二白。

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