这篇文章给大家聊聊关于小龙虾为什么那么贵,以及龙虾为什么这么贵对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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为什么市面上的小龙虾越来越贵
最主要的是市场销售的小龙虾从虾农手上到消费者口中中间转手过多,每个中间商都为了自已的利润,层层转手加价。
另一种是由于小龙虾的做法多样化,消费者越来越多,导致供不应求,价格上涨。
无锡洪福龙虾为什么这么贵
贵是有贵的道理的。
所有的小龙虾,都是去掉了重金属污染的虾头尖,后背剪开,去掉了比较脏的虾线,吃起来特别干净,而且特别方便,就算是不爱扒虾的人,吃起来也特别省事了。
个头超级大,带壳有手掌大小,扒出来以后,是我吃过所有的小龙虾中最大的,也是最肥的。尤其是冰镇小龙虾,处理的很干净的,虾头都是提前剪过的,而且很入味没有土腥。
请问龙虾为什么这么贵
龙虾的价格如此之高,最主要的原因之一是龙虾异常缓慢的生长周期。
以波士顿龙虾为例,幼虾孵化出的第一年,它将经历大约10次脱壳,幼年时一年蜕壳2-3次,成年后一年只蜕壳一次甚至几年蜕壳一次,大约七八年才能增长一斤肉,比如一只1公斤左右的龙虾,至少需要10年的成长时间。
除此之外,龙虾对于生长环境的要求也很苛刻,因此很少有人养殖龙虾,市场上的龙虾几乎都为野生捕捞,再通过冷链运输进口到国内。
这无异于又增加成本,龙虾的价格自然水涨船高。
龙虾为什么这么贵
生长周期慢,成功捕获龙虾也非易事,要将装有诱饵的诱捕器深入到海底。但即便诱捕器满载而归,也必须按照捕鱼条例放生很多,这些体型太大的、太小的或抱卵的雌虾都要被放生,达标的龙虾被绑住钳子放在冰上,然后将它们养在盐水箱里并运送回岸上,途中需要保持凉爽、潮湿和足够的氧气,这些要求都增加了运输成本。
当然也有价格实惠的养殖小龙虾。是夏日配啤酒的好伴侣。
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