小米粥为什么辣嗓子(黄小米粥如果煮出来辣嗓子是怎么回事)-东辰安华知识网

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米有问题，也可能是水的问题，还有可能郭锈了。

小米枸杞绿豆粥

原料:小米,枸杞,绿豆

做法:提前一小时，用温水泡绿豆后,洗净下锅煮约40分钟,把洗好的小米下锅,一起煮20分钟,然后将洗净的枸杞下锅，煮约5分钟即可，就做成了养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥

小米粥发苦说明小米变质了。新鲜纯净的小米粥味道清香，不会发苦，如若小米纯净而粥发苦说明小米已变质，不能再吃了。

煮的时间太长，小米粥下面的米，和锅粘在一起煮糊了，所以吃起来发苦。所以煮小米粥的时候，一定要多放一点水，水太少，往往煮得很稠，很难喝。

小米粥发苦原因有两方面，一是小米放的时间较长，表面看上去也没坏，也没什么异味，但吃起来就有苦味。

二方面熬粥时火大旺，锅底糊。

夜里醒来总是闻到煮小米粥的味道是你有口福的预兆，因为你的家里人正在做宵夜，香喷喷的小米粥已经出锅，你醒来正好一起吃夜宵吧。

黄小米煮粥如果煮出来辣嗓子是怎么回事儿？答案是王小米变质了，坏了不能再吃了。

黄小米煮粥正常情况下应该是很香的，尤其是黄小米粥上边儿的一层是小米油，特别好喝，对人体营养特别好，我黄小米粥煮出来辣嗓子了说明黄小米时间长了，已经变质了，都不能再吃了。

好了，关于小米粥为什么辣嗓子和黄小米粥如果煮出来辣嗓子是怎么回事的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！