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安顺名小吃推荐
一、安顺裹卷
安顺裹卷也叫杨武裹卷，是贵州安顺的一道特色小吃，这种裹卷有点像河南的裹凉皮，它主要是用米皮包裹着海带丝、豆芽、辣椒、红萝卜丝等多种食材，看着小巧玲珑，吃到嘴里清凉爽口，开胃生津，一连吃上几个，感觉好过瘾。
二、夺夺粉
夺夺粉是贵州安顺的一道地方特色火锅，这里的粉主要指的就是当地的米豆腐，这道美食的灵魂之处就在于在砂锅中的酸汤锅底里边加入米豆腐、肉末、洋芋、折耳根、榨菜等食材，吃着有趣又惬意，令人欲罢不能。
三、安顺荞凉粉
安顺荞凉粉是当地的一道特色小吃，这种荞凉粉主要是用荞麦浆，搭配上脆花生、炸黄豆、腐乳、红油等配料制作而成，吃上一口，香辣爽滑，清凉降火，还有荞麦的清香味。
四、安顺油炸鸡蛋糕
油炸鸡蛋糕是安顺特有的一道地道小吃，也是很多人早餐的首选，它形似蛋糕，个个被炸的金黄酥脆，内芯是肉馅。吃的时候需要蘸辣酱，搭配折耳根食用，吃到嘴里外脆内软，味美色鲜，满口生香。
贵州最大的蔬菜基地
经权威机构评审，贵州十大蔬菜生产基地县分别是：清镇市、开阳县、习水县、盘州市、西秀区、平坝区、普定县、威宁县、罗甸县、兴义市；十大蔬菜育苗基地分别是：修文县穗青育苗基地、播州区卓豪农业科技股份有限公司、汇川区劳仑丰农业科技有限公司、关岭县关岭农家人苗木种植农民专业合作社、西秀区高山大丰农业投资发展有限公司、织金县豪扬农业发展有限公司、威宁县江楠农业科技开发有限公司威宁分公司、榕江县三鑫天源生态农业发展有限责任公司、龙里县圣奇农业科技有限公司、兴义市鸿鑫农业发展有限责任公司的育苗基地。
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